qualität wird bei uns groß geschrieben
Seit Jahren kochen wir schon super leckeres Essen im Loca Casual Fine Dining. Jetzt haben wir unser Konzept erweitert und bieten auch untertags unsere Köstlichkeiten an! Die Qualität bleibt auch dem selben Standard. Wir setzen auf Kreativität in der Küche. Das heißt du findest bei uns hochwertige, moderne österreichische Gerichte wobei wir die “ungesunden” Zutaten mit leckeren, modernen Alternativen austauschen. Dadurch können Menschen mit Unverträglichkeiten oder bestimmte Diäten bei uns bedenkenlos bestellen. Unser Ziel dabei ist, die Speisen trotz andere Zutaten so authentisch wie möglich schmecken zu lassen.
Bei uns kommen Liebhaber*innen fermentierter Lebensmittel voll auf ihre Kosten. Wir fermentieren rund um die Uhr, verkosten und lassen Dich daran Teil haben. Tue Deinem Darm und Deinem Körper was Gutes und lass Dich von tollen Geschmackserlebnissen überraschen.
Wer aus ethischen oder anderen Gründen die vegane Küche bevorzugt, wird bei uns in hoher Qualität fündig. Wir folgen hier nicht nur einem Trend, sondern bieten dies aus voller Überzeugung an. Gesund, umweltfreundlich und nachhaltig schmeckt uns einfach besser.
Eine Mahlzeit, bei der weitgehend auf Kohlenhydrate verzichtet wird, ist nicht nur leicht bekömmlich, sondern kann auch toll schmecken. Zumindest bei uns! Denn hier ist für jede Person, die sich nach dem Low Carb-Prinzip ernähren möchte, genau das Richtige dabei.
fermented
vegan
low carb
der umwelt zu liebe
Wir wollen die Umwelt schonen. Das bedeutet auch, dass wir in der Küche uns komplett CO2-schonend ausgestattet haben. Natürlich zählt hier auch der potentielle Müll dazu, der durch To-Go-Verpackungen entsteht. Auch dafür haben wir eine umweltfreundliche Lösung gefunden. Dank zwei tollen Firmen & unserem grandiosen Team, kannst du bei uns ganz ohne schlechtes Gewissen essen.
CRAZY ZERO-WASTE PRODUCTS
HOCHWERTIGES MEHRWEGSYSTEM
unser kleines aber feines team
Ob Vegan, Vegetarisch, Fermentiert oder Low Carb mit Loca Deli Chefkoch Kim macht es Spass zu essen. Unser Holländer bring internationale Erfahrung nach Wien.
Better eat better mit Loca Group Chefkoch Michael.
Der Non-Konformist ist der Garant dafür, dass die Qualität und Kreativität des Loca casual fine dining auch im Loca deli umgesetzt wird.
Unser Restaurantleiter, Christian
nimmt gerne Eure Wünsche entgegen.
Bestellen, Sonderwünsche, wohlfühlen? Für Verkauf und reibungslosen Ablauf zuständig, unsere Selina bedient Euch gerne.
unsere tipps für gutes essen, egal wo du bist
Wir wissen, dass du uns nicht jeden Tag besuchen kannst, Deshalb geben wir dir ein paar Tipps mit, wie du
auch zu Hause oder unterwegs besser essen kannst.
